Les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances à certains ingrédients ne peuvent pas toujours acheter les aliments qu'elles souhaitent. Cela est dû à l'absence de produits spécifiques dans les rayons des supermarchés conventionnels. Le manque d'options atteint souvent aussi les restaurants, ce qui fait que ces personnes finissent par consommer ce dont elles n'avaient pas envie à ce moment-là. Si vous faites partie de ces personnes qui n'ont pas beaucoup d'alternatives de consommation, mais qui souhaitent manger quelque chose de délicieux, sachez qu'il est possible de déguster de merveilleuses recettes tout en maintenant une alimentation équilibrée Vous voulez savoir comment ? Découvrez la recette d'une tarte salée sans gluten et
sans lactose, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous allez l'adorer.
Ingrédients de la pâte
Avant de commencer, n'oubliez pas de vérifier que vous avez tous les ingrédients nécessaires à la réalisation du plat. Nous avons choisi l'option faite au blender pour faciliter encore plus la préparation. Pour préparer la tarte, vous aurez besoin de
Ingrédients pour la garniture
Avant de mentionner les composants de la garniture, il convient de noter que vous pouvez choisir celle que vous préférez. Cependant, il est important de privilégier les aliments sains et les aliments sans gluten et le lactose, combinés ? Dans cette recette, nous avons inclus les épinards comme protagoniste :
Préparation
Graisser le moule
Dans un moule de taille moyenne, étaler une fine couche d'huile de tournesol et saupoudrer de la farine de riz. Ensuite, n'oubliez pas de préchauffer le four à une température de 180 degrés. Après cette première étape, il est temps de préparer la garniture.
Préparer le patch
Dans une casserole, placez l'ail, l'oignon haché et une cuillère à soupe d'eau. Lorsqu'ils sont dorés, ajoutez les épinards et attendez qu'ils se fanent. Une fois cette étape terminée, mettez le mélange de côté.
Préparez la pâte
Ajoutez les ingrédients de la pâte dans le mixeur - sauf la levure, qui doit être ajoutée en dernier - et remuez légèrement pour les intégrer.
Assembler la tarte
Placez la pâte dans le moule graissé et répartissez le ragoût d'épinards sur le dessus. Répartissez le fromage sur les ingrédients et faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que vous remarquiez que la tarte est dorée et cuite. Laissez refroidir et servez.
S'il reste de la tarte, vous pouvez la conserver au congélateur jusqu'à un mois. Lorsque vous le consommez à nouveau, sortez-le du congélateur et réchauffez-le au four. Ainsi, vous aurez une option de plus pour profiter d'une nourriture savoureuse et saine, n'est-ce pas ?
Enfin, il convient de mentionner que, si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer certains des ingrédients. Au lieu d'utiliser la farine de riz, adoptez la farine d'aubergine ou les flocons d'avoine fins, par exemple. Il est certain que votre tarte salée sans gluten restera appétissante.